Otázky a odpovědi
1. Máte volný termín?
Pro zajištění volného termínu je nejlepší si zavolat, nebo vyplnit rezervační formulář a ověřit dostupnost. Pokud plánujete svatbu, oslavu nebo jinou akci, je opravdu vhodné si termín zarezervovat i rok dopředu.
2. S jakým předstihem je potřeba objednat?
Objednávky přijímáme minimálně 7 dní předem, u větších či speciálních zakázek doporučujeme rezervaci s větším předstihem.
3. Kolik mám objednat dezertů?
Doporučuje se 4 až 6 kusů na osobu. Pokud plánujete svatbu, oslavu či jinou akci pro 50 osob, vybírejte tak, aby si každý mohl vychutnat více druhů. Ideální volbou je například 4 druhy po 50 kusech, než 10 druhů po 15 kusech – zajistíte tak dostatek pro všechny a lepší zážitek z ochutnávky.
4. Minimální množství
Pravidla a možnosti kombinování náplní
Minimální množství je množství, které jsme schopni vyrobit z jednoho druhu dezertů. Tento koncept nám umožňuje efektivně organizovat výrobu a zároveň nabízet zákazníkům variabilitu a výběr z různých příchutí a náplní.
Koláče a možnosti náplní
U koláčů je specifické, že z jednoho množství je možné kombinovat různé náplně, což dodává zákazníkovi více možností při výběru. Minimální množství pro výrobu koláčů je stanoveno na 66 kusů – 30 gramů (1 koláč). Tento počet může být rozdělen mezi různé druhy náplní podle přání zákazníka.
Zde je uveden příklad, jak může být minimální množství 66 kusů rozděleno mezi různé náplně:
- 15 kusů s náplní makovou
- 15 kusů s náplní ořechovou
- 36 kusů s náplní tvarohovou, nebo i více..
Tato flexibilita zajišťuje, že každý zákazník si může zvolit své oblíbené náplně a kombinovat je podle svých preferencí, a zároveň splnit podmínku minimálního množství pro výrobu.
Doufáme, že tato pravidla vám pomohou lépe porozumět našim výrobním procesům a usnadní vám výběr vašich oblíbených dezertů.
5. Svatební balíčky, výslužky
Balíčky mohou mít různé množství koláčů – nejčastěji se dává tucet (12 ks) nebo půl tuctu (6 ks) na rodinu, ale počet si můžete upravit podle vlastních představ. Žádná pevně daná pravidla neexistují.
V našem kraji bylo tradicí rozvážet svatební balíčky s koláči týden až dva před svatbou, často společně s pozvánkou na svatební hostinu. Tato tradice přetrvává dodnes, i když se jí neřídí všichni.
Svatební výslužky po svatbě se objevily až v moderní době. Když babičky napekly hodně koláčů a cukroví a na svatbě se všechny nesnědly, začaly se rozdávat hostům jako poděkování.
Dnes se ale trendy mění – na moderní svatbu nepatří tolik tradiční cukroví a koláče, ale spíše elegantní dezerty a samozřejmě svatební dort! Výslužky tak mohou obsahovat nejen koláče, ale i různé moderní sladkosti podle Vašeho výběru.
Dnes od této tradice mnoho svatebčanů upouští, ale pokud chcete dodat své svatbě tradiční kouzlo, francouzské moderní dezerty a originální svatební dort jsou krásným a chutným gestem a nezapomenutelným zážitkem.
6. Kolik koláču na svatbu?
Koláče vždy neodmyslitelně patřily ke svatbě, ale pojďme se na chvíli ponořit do historie. Na vesnických svatbách bývalo běžné, že do pečení koláčů se zapojilo několik babiček, tetiček a sousedek, které pekly to, co uměly nejlépe. Dnes se však svatební trendy posouvají a na slavnostní tabuli se častěji objevují moderní dezerty.
Koláče doporučujeme spíše jako součást welcome drinku, kdy se hosté sjíždějí na svatbu a čekají na obřad. Jsou skvělým tradičním doplňkem, který hostům zpříjemní čas.
Na svatební hostinu proto doporučujeme spíše menší množství koláčů, ale rozhodně se vyplatí dopřát si bohatší sladký bar, kde mohou být různé dezerty a dorty, které osloví každého hosta.
7. Cena dortu?
Všechny dorty, včetně svatebních, připravujeme na základě vašich přání a představ. Cena se odvíjí především od váhy dortu, proto ji můžeme pouze přibližně odhadnout. Velikost dortu závisí na počtu porcí, podle čehož volíme průměr korpusu. Dále přidáváme ovocnou vrstvu, krém a finální dekoraci – vše dle vašeho přání, což ovlivňuje konečnou cenu.
8. Jak můžu platit?
Přijímáme platby v hotovosti nebo Vám můžeme vygenerovat QR kód pro snadný převod.